ورقة الهندباء ورقة نباتية عشبية تكون غالبا دائرية الشكل أما أن تكون برية أو تزرع ولها فوائد كثيرة تستعمل لتخليص الكبد من السموم وتصفية الكبد من الشوائب ويستعمل عصير ورقة الهندباء وساقها ويكون العصير لونه لبني يخلط بمواد لمعالجة أمراض الكبد
غسان العاني
